главная

Сочи, Россия
чт 18 Окт 2018
  • USD 65,40
  • EUR 75,65

19:12, 12 апреля 2018
1893
Автор: Макс Портал

Кубанская сметана получила наивысшую оценку по итогам исследования Роскачества

  • Кубанская сметана получила наивысшую оценку по итогам исследования Роскачества

Эксперты Роскачества исследовали сметану 20-процентной жирности. Испытания прошли продукты 50 торговых марок.

Качественных и безопасных товаров – 42. Из них 36 являются товарами повышенного качества. Однако не обошлось без нарушений – плесени и фальсификата, сообщает сайт Роскачества.

Кроме того, в исследование была включена сметана белорусских торговых марок. Стоимость одной упаковки сметаны составила от 32,9 до 106 рублей на момент закупки.

В процессе исследования была обнаружена недостаточность некоторых кислот, наличие фитостеринов, повышенное содержание дрожжей, сорбиновая кислота, крахмал и даже плесень.

Сметана кубанской марки "Коровка из Кореновки" отмечена высшим показателем - 5.5 "звезд" и находится на 11 месте из 50. Цена за 100 гр составляет 36 рублей, это четвертое место из самых дорогих.