главная

Сочи, Россия
чт 18 Окт 2018
  • USD 65,40
  • EUR 75,65

14:50, 11 декабря 2017
5453
Автор: Макс Портал

Объявлено о закрытии сочинского семейного кафе «Макароны с сыном»

  • Объявлено о закрытии сочинского семейное кафе «Макароны с сыном»

В Сочи закрывается кафе «Макароны с сыном». Об этом на своей странице в соцсети Facebook сообщил бизнесмен Дмитрий Богданов.

«Сегодня услышал от одного хорошего знакомого о том, что вот-вот будет закрыт ресторан «Макароны с сыном»... Нерентабельно. Сезон в Сочи был провальным с точки зрения доходов для местных, у людей просто нет денег на недорогие рестораны», — написал г-н Богданов.

В руководстве ресторана ситуацию не комментируют. По информации «Макс Портала», речь идет о «сезонном закрытии» точки. Откроется ли вновь кафе к началу туристического сезона — пока не известно. При этом персоналу уже объявлено о закрытии, часть коллектива перейдет на работу в другое заведение этой же сети.

► Кафе открылось в 2016 году по адресу ул. Московская, 3, проект анонсировался как первый совместный ресторан авторов Gastreet — International Restaurant Show Дмитрия Левицкого и Евгении Суфияновой. По информации сайта «Афиша», кафе было в первую очередь ориентировано на посетителей с детьми. Гостям предлагались блюда итальянской и русской кухни. Средний чек — 700–1500 рублей.

Добавим, по данным исследовательской компании NPD Group, спад на российском рынке общепита наблюдается второй год. Прежде всего, рынок снижается за счет падения выручки и трафика в сегменте «рестораны» (с 2016 года его доля сократилась с 38 до 34%). При этом все большую популярность обретают рестораны быстрого обслуживания.