главная

Сочи, Россия
пт 15 Дек 2017
  • USD 58,70
  • EUR 69,40

19:15, 04 декабря 2017
290

В Сочи появится пряничный микрорайон

Речь идёт о миниатюрном поселении

На ярмарке "Новогодняя шкатулка" организуют семейный конкурс "Пряничный домик". К подготовке уже приступили школы, техникумы и команды сочинских семей.

Архитектор и кондитер. На первый взгляд, эти профессии ничего не объединяет. Вот только иногда кондитеры становятся настоящими архитекторами. Речь идёт об изготовлении пряничного домика. Строительство этого непростого вкусного изделия требует особых навыков.

Сначала,естественно, делается само тесто, изготавливается. Оно получается пластичным и можно раскатать, вырезать с помощью специальных форм либо силиконовых, либо специальных вырубок. И выпекается, украшается уже по своему вкусу.

МАРГАРИТА САЙКОВА, СТУДЕНТКА СОЧИНСКОГО ТОРГОВО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ТЕХНИКУМА

В кондитерском деле девушка с 13 лет. Сейчас Маргарита готовится к конкурсу "Пряничный городок". Строительство домика происходит в режиме строжайшей секретности. Известна только технология. Чтобы сделать кондитерское здание необходимо отдельно выпечь стены, крышу и элементы декора. Потом вся сладкая конструкция скрепляется с помощью специальной сахарной глазури.

Любой конкурс проводится для того, чтобы проявить своё творчество, находку. Данный конкурс, в нём можно поучаствовать именно семейной командой, когда мама, например, может испечь этот домик, а вся семья. Мама, папа, бабушки, дедушки, братья, сёстры - все могут принять участие в украшении этого домика

НАТАЛЬЯ АСЕЕВА, ГЛАВНЫЙ СПЕЦИАЛИСТ УПРАВЛЕНИЯ ПО ОБРАЗОВАНИЮ И НАУКИ Г. СОЧИ

Поэтому принять участие в конкурсе может каждый. Миниатюрный пряничный городок расположится на ярмарке "Новогодняя шкатулка". Пройдёт она в середине декабря. Дома вкусного поселения будут оценивать гости ярмарки. Победителя определят народным голосованием. Заявки на участие принимаются до 10 декабря.